Tequila Artesanal Reposado
Tequila Artesanal Reposado
Nuestro tequila artesanal y de origen sostenible nace tiempo antes de la destilación, en nuestros cultivos de agave donde pasan varios años antes de estar maduro. Una condición única de los destilados de agave.
Solo las mejores plantas son seleccionadas y cosechadas a mano por los jimadores, una tradición de muchas generaciones.
Las piñas son cocidas en el horno tradicional de mampostería para después ser molidas, y a las mieles son fermentadas lenta y naturalmente para después pasar a ser destiladas dos veces en alambiques de cobre.
Finalmente, el tequila es reposado en barricas americanas y francesas de roble por al menos 6 meses.
Nuestro maestro tequilero destila este magnífico tequila sin aditivos orgullosamente en Los Altos de Jaliscos, la tierra del tequila en el occidente de México.
Cada lote es único y de producción limitada. En este proceso se respeta profundamente a la naturaleza y a la comunidad de donde proviene.
Origen: Los Altos de Jalisco, México.
Materia prima:
100% Maguey Azul (Agave Azul Tequilana Weber)
de 8 a 12 años de maduración.
Vol. y % ABV: 700ml 42% ABV.
Notas de cata: El Tequila presenta de inmediato notas de madera acompañadas de matices dulces y especiadas como vainilla, cardamomo, canela y agave cocido por supuesto.
Presenta un cuerpo suave y sutil, resaltando notas de fruta caramelizada como piña y
naranja más un poco de chocolate oscuro, donde sobresale la combinación del roble
francés y americano.